枸杞干果所需要的設(shè)備
枸杞干果在日常中是較為常用的養(yǎng)生食品。大家都知道“保溫杯里泡枸杞”是養(yǎng)生人常做的事情。因此對(duì)于現(xiàn)在養(yǎng)生越來(lái)越受人重視的今天，枸杞的市場(chǎng)還是很大的。同時(shí)煲湯、泡酒等家庭菜肴使用的枸杞的頻率也是很高的。干枸杞的制作就是很有必要的。
枸杞干制其實(shí)是有一些難題的。新鮮枸杞皮薄很容易破損，同時(shí)枸杞的含糖比較高，這樣的特性使得枸杞的烘干是很不容易的。
針對(duì)枸杞的這一特性，枸杞干果所需要的設(shè)備是具有一定的技術(shù)性的。在干制枸杞的過(guò)程中，盡可能的不讓枸杞的表皮破損是很有必要的。破損的表皮會(huì)讓枸杞內(nèi)部浸入水分，增加烘干的難度。
南充首創(chuàng)科技為枸杞干果設(shè)計(jì)出一整條流水線的設(shè)備，如前端的清洗破蠟機(jī)器、自動(dòng)裝盤機(jī)器、烘干機(jī)器、 篩選機(jī)器、殺菌設(shè)備、包裝設(shè)備等。
對(duì)于枸杞來(lái)說(shuō)，前期的清洗很容易破皮，針對(duì)這一特性，南充首創(chuàng)科技研制出來(lái)一款清洗破蠟機(jī)器，能夠很好的清洗掉枸杞表面的灰塵的同時(shí)不破壞枸杞的表皮。
在清洗之后設(shè)計(jì)了風(fēng)干階段，讓枸杞在進(jìn)入烘干房之前，吹干表面水，這樣會(huì)加速枸杞的干燥速率，枸杞的水分流失會(huì)加快。
