山楂樹是中國的一種果樹。近年來，種植面積已達700萬畝，約占全國果樹總面積的10%。現代研究表明，山楂果、山楂核和葉中含有黃酮類化合物、三橘子、維生素、有機酸等多種營養物質，具有多種重要的藥用價值。
對于大面積山楂的種植，其產量也是比較大的，因此對于山楂產業鏈的延伸和完善，使山楂產品細分為越來越多的類別，因此對山楂加工設備需求越來越多！
大型山楂片烘干機是山楂產業鏈中使用的設備之一，主要用來脫水干燥，這是山楂加工廠家選擇較多的烘干設備。
傳統的山楂干燥方法在陰雨天氣容易發生霉變，晾曬過程中容易受到空氣、沙塵等污染。山楂傳統的晾曬方式已經不能適應山楂產業快速發展的需求。
傳統的人工自然晾曬需要較大的場地、良好的天氣、較長的時間和人工成本，已無法滿足目前市場的需求，現在的大型山楂片烘干機很好地解決了山楂干燥這一問題。
大型山楂片烘干機有許多特點，與傳統烘干設備相比自動化程度高，節省人工成本；—機多用，可烘干多種物料；可組成自動化生產線，占地面積小；烘干品質好品相、色澤優；烘干產量大！
