果渣一般是浪費果汁加工廠擠壓果汁或水果加工廠等副食品生產加工企業切去果皮、果核和部分果肉等殘渣，產量巨大。常見水果果渣:蘋果果渣、甘蔗渣、葡萄果渣、番茄果渣、橘子果渣、山楂果渣、橄欖果渣、梨果渣、杏果渣等。
果渣丟棄會造成環境污染和資源浪費，如何使果渣再利用，提高經濟效益是許多加工廠家比較關心的問題！
現在許多企業和工廠利用多功能果渣干燥設備對果渣進行烘干處理，研發出許多關于果渣的產品，發展其經濟效益。多功能果渣干燥設備應該怎么選擇?
多功能果渣干燥設備屬于一種大型的果渣烘干機，所以在選擇的時候要慎重考慮，尤其是廠家的售后問題，我們在選擇這種大型的果渣烘干設備的時候可以參考—下幾點:
1、多功能果渣烘干機性能要好，好的烘干設備運行穩定，因為在干燥果渣的時候，設備的溫度濕度是恒定的，所以設備要對溫度、濕度保持很好的控制能力。
2、對環保的要求，因為果渣烘干設備可以支持多種熱源，有的熱源方式對環境會造成污染，所以是不提倡的，現在都是使用比較環保的空氣能熱泵果渣烘干機，便捷衛生環保。
3、售后服務，多功能果渣干燥設備雖然是多功能的，但是還是需要人工操作的，如果設備在后期的運行中出現什么問題，還是需要經驗豐富的售后團隊來解決。
